2ème édition de la Fête de la coquille St-Jacques organisée par l'association "Cuisine et passion en Vercors".
Tout le week-end, la coquille St- Jacques est à l'honneur à Villard de Lans avec au programme :
. Vente massive de coquilles St-Jacques pêchées la veille dans la Baie de St-Brieuc et acheminées dans la nuit jusqu'à Villard de Lans
. Inauguration officielle
. Démonstrations de recettes par des grands chefs de cuisine de la région et dégustations
. Animations culinaires
. Conférences et expositions
. Animations et dégustations oenologiques
. Présentation de l'utilisation des coquilles St-Jacques en géobiologie
. Intronisations
. Menus dédiés à la coquille Saint-Jacques dans les restaurants participant à cet événement
Rendez-vous à la Coupole (située à côté de l'Office de Tourisme de Villard de Lans) :
. Samedi : de 10h à 12h et de 15h à 18h
. Dimanche : de 9h à 12h
Accès gratuit aux expositions, animations et conférences.
Dégustation oenologique : 1 €. Dégustations gastronomiques : 2 €.
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